影織文庫
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お気に入りのトッピングでピザを焼こう
2021 /07 /03
|
2026 /01 /05
ピザ生地を買ったので、焼きました。
2枚入りだったので、2枚作ります。
まず1枚目。...に乗せようとしている、これなんでしょう?
答えは
Fiori di zucca(かぼちゃの花)
。
かぼちゃの花という名称で売られていながらも、実はズッキーニの花であることが多いらしいです(なんで?笑)
火を通すと、ほうれん草みたいな食感です。そこまでクセのある味ではありません。
ピザ生地に
まずゴーダチーズ
花をもりもり
イワシの塩漬けを乗せて
2枚目。こちらは王道なトッピングでいきます。
ピザ生地に
トマトソースと
ズッキーニと
サラミと
チーズ(再び)
オーブンに入れて待つこと10分。
できました!
おいしかったです!
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