
ミュンヘン中心地を散歩していたら、グリュージン(ホットジン)の屋台が出ているのを見つけました。
ジンすごく好きなので、早速飲んでみました。
グリュージン、飲んでみた
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| 体が温まる。 |
見た目はこんな感じです。
どうやらオレンジジュースと、スパイス類(おそらくシナモンとジンジャーかな?)を混ぜて温めているようで、大人のジュースという感じでした。
アルコールはかなり飛んでいるので、ジンをストレートで飲むのはちょっときつい...という方でも、美味しく楽しめるはず。
後でレシピを調べてみたところ、リンゴジュースを混ぜたり、スパイスとしてクローブや八角を混ぜたりすることもあるようです。
ジンの柑橘系の香りとマッチしてとても美味しかったです。
まとめ
寒い冬にぴったりの飲み物ですね。
家でも作ってみたいです。
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